Ancienne ville impériale du Maroc, Fès est considérée de nos jours comme sa capitale spirituelle. Son prestige en a fait l’un des foyers majeurs de la civilisation islamique, relié à Bagdad, Damas, Cordoue, Le Caire, Kairouan, Grenade, Palerme, Ispahan et Samarcande, avec lesquels elle avait établi des échanges aussi bien économiques que sociaux et culturels.
La médersa, école coranique médiévale de Fès.
Le souk de Fès.
Volubilis, près de Fès, est le site archéologique de la cité antique berbère, puis punique, puis romaine, capitale du royaume de Maurétanie.
